Glutenvrije pizza - luchtig en krokant. Thuis gebakken. Het kan! En wat denk je van heerlijke luchtige broodjes en soepstengels?
Als je glutenvrij eet, kan het lastig zijn om echt lekkere glutenvrije pizza's te vinden...
Hoe zou het zijn als je die gewoon heel makkelijk zelf thuis kunt maken...? Zo lekker dat iedereen ze graag eet, zelfs degenen die normaal NIET glutenvrij eten?
Wil je genieten van een heerlijke pizza die niet alleen je maag vult maar die je ook echt met smaak kunt opeten?
In deze cursus leer je hoe je de lekkerste glutenvrije pizza's gewoon thius maakt!
Ik run sinds 5 jaar een pizzacateringbedrijf in Hilversum waar we met passie veel aandacht besteden aan in het maken van misschien wel de lekkerste pizza's van de regio;) Zowel van 'gewoon' deeg als van glutenvrij deeg. Deze cursus glutenvrije pizza's bakken is ontstaan doordat gasten op een camping waar we met onze professioneel uitgeruste pizzabus waren, heel graag onze glutenvrije pizza's vaker wilden kunnen eten als ze weer thuis (aan de andere kant van het land;) waren.
Als je de pizza's van dit glutenvrije deeg eenmaal geproefd hebt, neem je geen genoegen meer met minder;)
Je leert:
Wil je echt lekkere glutenvrije pizza's bakken en eten, schrijf je dan in!
In veel glutenvrije meelsoorten zit veel suiker en weinig proteïne en vezels. Het glutenvrije meel dat wij gebruiken, bevat veel proteïne en vezels en de suikers komen maar tot 0,5%! Het kan gebruikt worden voor zowel pizza’s als zoete recepten.
Omdat we met ingang van 30 juni a.s. partner worden van de Nederlandse Coeliaki Vereniging, lanceer ik met een beetje spoed deze eerste versie. Voor alle early bird-deelnemers: de huidige prijs is een gereduceerd tarief en zal in de toekomst iets omhoog gaan zodra ik wat extra content kan toevoegen zoals pizzarecepten in pdf-formaat, wat meer video's van andere lekkernijen die je met dit deeg kunt maken. De prijs is inclusief het eeste oefenpakket (1 kg glutenvrij meel, 1 kg uitrolmeel en 200 gram gist) t.w.v. 20 euro plus 7,95 verzendkosten. Mocht alles bevallen, dan kunnen nieuwe bestellingen voor het meel via onze webshop gedaan worden.
Voor het maken van de pizza's zoals besproken in deze cursus, is het noodzakelijk dat we je een meelpakket met glutenvrij meel, uitrolmeel en gist opsturen. Zodra we je inschrijving met adres- en emailgegevens ontvangen hebben, sturen we het pakket z.s.m op (afhankelijk van de hoeveelheid aanvragen kan het een paar dagen tot 2 weken duren. We houden je op de hoogte via email).
For the past five years, I've been busy baking crunchy, light, delicious pizzas around the Netherlands with a professionally organized pizza van!
By now our Mrs. Italy pizza catering can serve 500 people. In the past few years we also specialized in glutenfree pizza and became partner of the official Dutch Glutenfree Association NCV.
Disclosure: Als je deze cursus volgt, heb je ons speciale glutenvrije meel en uitrolmeel nodig. Het eerste oefenpakket t.w.v. 25 euro plus 7,95 verz. is inbegrepen in de cursusprijs. 'Reistijd': Verzending van het meelpakket geschiedt zo spoedig mogelijk na je ontvangst van je inschrijving voor de cursus (afhankelijk van de hoeveelheid inschrijvingen kan dit een paar dagen tot ca. 2 weken duren).